Недавно захотелось какой-нибудь пирог из яблок, но обычную шарлотку не захотелось делать. И на просторах интернета нашла довольно простой и интересный рецепт.
Запахи по всей квартире были сумасшедший. Пирог понравился всем :)
Нам понадобится:
- 180 гр муки
- 80 гр маргарина
- 100 гр сметаны + 3 ст.л.
- щепотка соли
- 5 гр разрыхлителя
- 2 яблока
- яйцо
- 50-80 гр сахара
Приготовление:
- Просеиваем муку в миску. Добавляем соль, разрыхлитель и маргарин, порубленный на мелкие кусочки.
- Всё перетираем до однородной крошки.
- Добавляем 3 ст.л. сметаны.
- Месим тесто. Если тесто будет плохо собираться, то можно добавить пару ложек холодной воды.
- Смазываем форму слив. маслом и распределяем тесто, делая бортики.
- Режем яблоки тонкими пластинками. Выкладываем на тесто.
- Для заливки смешиваем 100 гр сметаны, яйцо и сахар.
- Заливаем яблоки полученной массой.
- Выпекаем пирог 30-35 минут при 200 градусах.
Всем приятного аппетита ♥
Как вкусно выглядит! ) Я люблю пироги с яблоками)
ОтветитьУдалитьhttp://kira-gebbels.blogspot.com/
он не только вкусно выглядит)
Удалить