Знаете,как оно часто бывает...самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Так и с этими маффинами - для них почти ничего не надо, но получаются они безумно вкусные.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
(на 6 больших формочек или на 12 стандартных формочек для кексов)
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки)
- сахарный песок. - 4 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт. (крупное)
- кефир - 220 мл
- растопленное сливочное масло - 50 г
- курага - по вкусу
- сливочное масло для смазывания формочек
Приготовление:
- Смазываем формочки для кексов слив.маслом.
- Муку просеиваем, смешиваем с разрызлителем и солью, добавляем сахар.
- Взбиваем в миске яйцо вместе с кефиром, вливаем растопленное слив.масло.
- Быстро подмешиваем муку,не обращая внимание на комочки.
- Добавляем курагу и перемешиваем.
- Раскладываем тесто по формочкам на 2/3.
- Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
- Слегка остужаем и вынимаем из формочек.
Приятного аппетита ♥
кексы-моя любовь) умею готовить много разных вариаций, надо и такой попробовать!)
ОтветитьУдалитьhttp://svlnblog.blogspot.ru/
Красивые фотографии, надо будет попробовать испечь)
ОтветитьУдалитьЯ наградила тебя в своём блоге Liebster Blog Award ♥
ОтветитьУдалитьhttp://ivasishina-anna.blogspot.ru/2014/06/liebster-blog-award.html