Сегодня я бы хотела поделиться с вами очень вкусным рецептом.
Осенью мне всё больше хочется что-то выпекать. И совсем недавно, я нашла в интернете рецепт данного печенья и он меня привлёк. Но я в него внесла свои изменения. Надеюсь, что вам понравится ♥
Нам понадобиться :
Для теста
- 100 гр слив. масла или маргарина
- 100 гр сахара
- яйцо
- 150 гр муки
- 50-60 гр какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванильный сахар ( по вкусу)
- 100 мл молока
Для крема
- 2-3 ст.л. сахарной пудры
- 150-200 мл жирной сметаны или сливок
Приготовление :
- Взбиваем размягчённое слив. масло ( маргарин) с сахаром.
- Добавляем яйцо и продолжаем взбивать.
- Смешиваем сухие ингредиенты : муку, разрыхлитель, какао-порошок и ванильный сахар.
- Постепенно вводим молоко.
- Смешиваем две получившиеся смеси.
- Готовое тесто выкладываем ст.л. на противень с пергаментной бумагой.
- Выпекаем при 170 град 15-20 минут.
- Пока выпекается печенье, взбиваем сметану ( сливки) с сахарной пудрой.
- Если тесто растеклось в духовку, т.е. получилась одна большая "печенька", не страшно. Возьмите кружку и с её помощью сделайте кружки.
- После того, как печенье остыло, мы смазываем одну печеньку кремом и поверх кладём другую.
- Полученное печенье ставим в холодильник на мин 30-40.
Приятного аппетита ♥
Комментариев нет:
Отправить комментарий