Cooking : Печенье с шоколадными каплями

Мне кажется, что многие дети да и взрослые любят выпечку. Особенно, если это печенье + с шоколадом. Например, в моё детство такое печенье было лакомством и покупать его часто мои родители не могли.
Для приготовления этого печенья много денег не надо, я постаралась приготовить его из таких ингредиентов, которые должны быть у каждого в холодильнике. Не дорого, не  значит, что не вкусно ! :)


Нам понадобиться : 

  • 180 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. соли
  • 200-250 гр сахара
  • 1 яичный желток и 1 яйцо
  • шоколадные капли ( если их неь, то можно мелко порезать плитку шоколада )
  • 1 ч.л. ванильного сахара


Приготовление :


  1. Просеиваем муку с содой и солью
  2. Растапливаем сливочное масло.
  3. Хорошо взбиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем к полученной смеси яйцо и желток. Всё тщательно взбиваем.
  4. Постепенно всыпаем муку. Взбиваем миксером.
  5. В тесто добавляем шоколадные капли и перемешиваем ложкой или силиконовой лопаточкой.
  6. На противень выкладываем бумагу для выпечки и смазываем немного сливочным маслом.
  7. При помощи ложки делаем шарики небольшого размера (!учитывайте, что при выпекании печенье становится больше - см 10!). Ложку лучше смочить водой, чтобы тесто не приставало.
  8. Ставим противень в разогретую до 160 градусов духовку на минут 10-15.

Всем приятного аппетита 





Anastasia Grazhdannikova

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

Комментариев нет:

Отправить комментарий