Мне кажется, что многие дети да и взрослые любят выпечку. Особенно, если это печенье + с шоколадом. Например, в моё детство такое печенье было лакомством и покупать его часто мои родители не могли.
Для приготовления этого печенья много денег не надо, я постаралась приготовить его из таких ингредиентов, которые должны быть у каждого в холодильнике. Не дорого, не значит, что не вкусно ! :)
Нам понадобиться :
- 180 гр сливочного масла
- 250 гр муки
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- 200-250 гр сахара
- 1 яичный желток и 1 яйцо
- шоколадные капли ( если их неь, то можно мелко порезать плитку шоколада )
- 1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление :
- Просеиваем муку с содой и солью
- Растапливаем сливочное масло.
- Хорошо взбиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем к полученной смеси яйцо и желток. Всё тщательно взбиваем.
- Постепенно всыпаем муку. Взбиваем миксером.
- В тесто добавляем шоколадные капли и перемешиваем ложкой или силиконовой лопаточкой.
- На противень выкладываем бумагу для выпечки и смазываем немного сливочным маслом.
- При помощи ложки делаем шарики небольшого размера (!учитывайте, что при выпекании печенье становится больше - см 10!). Ложку лучше смочить водой, чтобы тесто не приставало.
- Ставим противень в разогретую до 160 градусов духовку на минут 10-15.
Всем приятного аппетита ♥
Комментариев нет:
Отправить комментарий