Все наверняка слышали о печеньях "Мадлен" и пробовали их.Когда я их первый раз попробовала,подумала,что они готовятся безумно долго и трудно.Но я ошибалась.
Для их приготовления нужно всего пару ингредиентов,которые всегда есть в холодильнике почти у каждого.
Нам понадобиться :
- Мука - 120 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 80 гр
- Сливочное масло - 90 гр
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Приготовление :
- Подготавливаем все необходимые продукты.
- Слегка растапливаем масло, добавляем к нему яйца и сахар. Взбиваем венчиком или миксером.
- Добавляем муку. Перемешиваем.
- Добавляем лимонный сок. Тщательно всё смешиваем. (В тесто можно добавить цукаты,изюм и т.п.)
- Выкладываем тесто в формочки (формочек "мадлен" у меня не было и я использовала другие).
- Выпекаем при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Печень "Мадлен" готово
Приятного аппетита ♥
Комментариев нет:
Отправить комментарий