Cooking : Кексы с яблоками

Сейчас конец лета. а это значит, что начинается яблочный сезон. Самое время готовить различную выпечку с яблоками. Можно придумать массу рецептов, от простых к сложным.
Сегодня хочу с вами поделиться не сложным рецептом кексов.

Нам понадобиться :

  • 200 гр муки
  • 100-120 гр сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1,5 -2 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л корицы ( если любите корицу, то можете добавить побольше )
  • яйцо
  • 50-60 мл раст. масла
  • 100 мл молока
  • яблоки ( 2 больших или 4-5 маленьких )
Приготовление :
  1. Просеиваем муку. Смешиваем ее с сахаром, корицей, разрыхлителем и солью.
  2. Взбиваем в отдельной посуде молоко, яйцо и растительное масло.
  3. Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем на маленькие кубики. Добавляем в жидкую смесь.
  4. Аккуратно смешиваем жидкую и сухую смесь (долго вымешивать тесто не нужно, иначе кексы в итоге не поднимутся).
  5. Выкладываем тесто в формочки на 2/3 высоты ( если у вас силиконовые формочки, то малом смазывать их не надо; если железная форма для кексов, то смазать сливочным маслом ).
  6. Ставим наше тесто в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Всем приятного аппетита 






Anastasia Grazhdannikova

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

1 комментарий:

  1. Здравствуйте, Анастасия.
    Меня зовут Андрей. Наткнулся на ваш блог - у вас очень аппетитные рецепты и фото!
    Хочу предложить вам присоединиться к нашему кулинарному сообществу http://cookorama.net
    У нас приятная атмосфера и хорошая аудитория. Кроме этого вы свободно можете привлекать посетителей с нашего сайта на ваш блог.
    А может и для себя найдете что-то новое вкусное и интересное)
    Буду рад вас видеть.
    Приношу извинения за беспокойство.

    ОтветитьУдалить